Супы

    Супы

      24 ноября, 2017

      Куриный суп тоюг шорбасы

      Куриный суп тоюг шорбасы

      Продукты: ⇒ курица – 1 кг ⇒ рис – 1/2 стакана ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ алыча – 10 шт. ⇒ кинза – 1 пучок ⇒ масло топленое – 2 ст.л. ⇒ куркума, соль, перец Рецепт «Куриный суп тоюг шорбасы»: 1. Курицу разделить на порционные куски, залить водой, примерно 3 литра, и довести
      Подробнее…

      17 ноября, 2017

      Сырный суп на грибном бульоне

      Сырный суп на грибном бульоне

      Продукты: ⇒ сыр плавленый — 150 грамм ⇒ грибы сушеные — 100 грамм ⇒ картофель — 2 шт. ⇒ морковь — 2 шт. ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ чеснок — 2 зубчика Рецепт «Сырный суп на грибном бульоне»: 1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить
      Подробнее…

      5 ноября, 2017

      Узбекский суп маш угра

      Узбекский суп маш угра

      Продукты: ⇒ говядина на косточке (грудинка) — 500 грамм ⇒ маш — 200 грамм ⇒ тонкая лапша — 100 грамм ⇒ морковь — 1 шт. ⇒ картофель — 2 шт. ⇒ куркума — 1 ч. л. ⇒ растительное масло — 3 ст. л. ⇒ лук репчатый — 2 шт. ⇒ кинза — 1\2 пучка ⇒
      Подробнее…

      4 ноября, 2017

      Картофельный суп с клецками

      Картофельный суп с клецками

      Продукты: ⇒ картофель — 4 шт. ⇒ мука – 50 грамм ⇒ шпик – 40 грамм ⇒ лук репчатый – 1 шт. ⇒ морковь – 1 шт. ⇒ масло сливочное – 1 ст.л. ⇒ яйца – 1 шт. ⇒ молоко – 150 мл ⇒ лавровый лист – 1 шт. ⇒ соль, перец, зелень Рецепт «Картофельный
      Подробнее…

      20 июня, 2017

      Суп из плавленого сыра

      Суп из плавленого сыра

      Продукты: ⇒ бульон куриный — 3 л ⇒ картофель — 7 шт. ⇒ морковь — 2 шт. ⇒ лук репчатый — 1 шт. ⇒ сыр плавленый — 2 шт. ⇒ масло сливочное — 30 грамм ⇒ соль — 15 грамм ⇒ перец — 3 грамм Рецепт «Суп из плавленого сыра»: 1. Варить такой суп лучше
      Подробнее…

      2 мая, 2017

      Острый суп с колбасками

      Острый суп с колбасками

      Продукты: ⇒ куриный бульон — 4 л ⇒ картофель — 5 шт. ⇒ колбаски охотничьи — 4 шт. ⇒ помидоры — 2 шт. ⇒ чеснок — 2 зубчика ⇒ болгарский перец — 1 шт. ⇒ лук — 1 шт. Рецепт «Острый суп с колбасками»: 1. Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом
      Подробнее…

      19 марта, 2017

      Постный грибной суп-пюре

      Постный грибной суп-пюре

      Продукты: ⇒  вода или овощной бульон — 1 л ⇒  свежие шампиньоны — 500 грамм ⇒  картофель — 6 шт. ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  репчатый лук— 1 шт. ⇒  растительное масло — 2 ст. л. Рецепт «Постный грибной суп-пюре»: 1. Грибы помыть и нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, приправить по
      Подробнее…

      2 марта, 2017

      Куриный суп с лапшой и овощами

      Куриный суп с лапшой и овощами

      Продукты: ⇒  вода — 2 л ⇒  куриные ножки — 2 шт. ⇒  паста фетучини — 120 грамм ⇒  картофель — 2 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  лавровый лист — 2 шт. ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  корень петрушки — 1 шт. ⇒  рубленая зелень петрушки — 2 ст. л. ⇒ 
      Подробнее…

      2 марта, 2017

      Куриный суп с овощами и кукурузной крупой

      Куриный суп с овощами и кукурузной крупой

      Продукты: ⇒  куриный бульон — 2,5 л ⇒  кукурузная крупа — 200 грамм ⇒  сливки — 200 мл ⇒  картофель — 2 шт. ⇒  морковь — 1 шт. Рецепт «Куриный суп с овощами и кукурузной крупой»: 1. Приготовить куриный бульон. Мясо вынуть из бульона, нарезать и вернуть в кастрюлю. 2. Картофель и морковь почистить. Картофель
      Подробнее…

      2 марта, 2017

      Суп с белыми грибами и вермишелью

      Суп с белыми грибами и вермишелью

      Продукты: ⇒  сушеные белые грибы — 100 грамм ⇒  куриные бедрышки — 2 шт. ⇒  репчатый лук — 1 шт. ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  растительное масло — 2 ст. л. Рецепт «Суп с белыми грибами и вермишелью»: 1. Сухие грибы предварительно залить кипятком и оставить на 2 часа. Затем воду слить, грибы промыть
      Подробнее…

      3 февраля, 2017

      Французский луковый суп с гренками

      Французский луковый суп с гренками

      Продукты: ⇒  лук — 1,5 кг ⇒  бульон (куриный или говяжий) — 1,5 л ⇒  сухое белое вино — 200 мл ⇒  твердый сыр (грюйер, эмменталь, комте) — 50 грамм ⇒  сливочное масло — 50 грамм ⇒  чеснок — 4 зубчика ⇒  мука — 1 ст. л. ⇒  кальвадос или коньяк — 4 ч. л.
      Подробнее…

      22 января, 2017

      Гороховый суп с копчеными ребрышками

      Гороховый суп с копчеными ребрышками

      Продукты: ⇒  свиные копченые ребрышки — 300 грамм ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  картофель — 2 шт. ⇒  сухой горох — 200 грамм Рецепт «Гороховый суп с копчеными ребрышками»: 1. Горох замочить в холодной воде на 10–12 часов, перед варкой промыть. 2. Копченые ребрышки промыть, положить в кипящую
      Подробнее…