Супы из морепродуктов

    Супы из морепродуктов

      21 Февраль, 2015

      Уха по-марсельски

      Уха по-марсельски

      Продукты: ⇒  рыба морская — 1.5 кг ⇒  помидоры свежие — 6 шт. ⇒  картофель — 6 шт. ⇒  масло растительное — 6 ст.л. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  перец и шафран — по вкусу ⇒  соль, перец, пряные травы Готовим  уху по-марсельски: 1.  В кастрюлю влить растительное
      Подробнее…

      5 Февраль, 2015

      Суп с креветками

      Суп с креветками

      Продукты: ⇒   бульон — 2 ст. ⇒   креветки — 500 грамм ⇒   молоко — 3 ст. ⇒   мука — 2 ст.л. ⇒   лук репчатый — 1/2 шт. ⇒   сельдерей — 2 стебля ⇒   чеснок — 3 зубка ⇒   томатная паста — 2 ст.л. ⇒   масло оливковое — 4 ст.л. ⇒   лавровый лист — 1 шт.
      Подробнее…

      2 Февраль, 2015

      Суп «Том Ям»

      Суп  «Том Ям»

      Продукты: ⇒   молодая курица — 1 кг ⇒   филе морской рыбы — 300 грамм ⇒   креветки или любые другие морепродукты — 300 грамм ⇒   шампиньоны — 250 грамм ⇒   лук  репчатый — 2 шт. ⇒   морковь — 2 шт. ⇒   перец чили — 1 шт. ⇒   корень имбиря — 3 см ⇒   лайм — 3
      Подробнее…

      17 Декабрь, 2014

      Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне

      Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне

      Продукты: ⇒  чищеные креветки — 250 грамм ⇒  кальмары — 250 грамм ⇒  шампиньоны — 250 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  сливки 20% — 300 мл ⇒  сухое белое вино — 100 мл ⇒  куриный бульон — 1,5 л ⇒  сливочное масло — 50 грамм ⇒  зелень,
      Подробнее…

      17 Декабрь, 2014

      Сырный суп с форелью и грибам

      Сырный суп с форелью и грибам

      Продукты: ⇒  филе форели — 250 грамм ⇒  картофель — 200 грамм ⇒  морковь — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  шампиньоны — 100 грамм ⇒  плавленые сырки — 2 шт. ⇒  сыр чедер — 100 грамм ⇒  крахмал — 1 ч.л. ⇒  сушеный сельдерей — 2 ч.л. ⇒  укроп — 15
      Подробнее…

      8 Декабрь, 2014

      Финский суп с лососем и картофелем

      Финский суп с лососем и картофелем

      Продукты: ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  филе лосося  — 500 грамм ⇒  картофель — 5 шт. ⇒  рыбный бульон — 1 л ⇒  сливки жирные — 100 грамм ⇒  укроп, приправы, соль, перец Готовим финский суп с лососем и картофелем: 1. В кастрюле с толстым дном обжарить до золотистого цвета измельченный лук. 2.
      Подробнее…

      19 Ноябрь, 2014

      Уха из судака

      Уха из судака

      Продукты: ⇒  судак – 1 кг ⇒  картофель – 500 грамм ⇒  лук репчатый – 2 шт. ⇒  морковь – 1шт. ⇒  зелень – 1 пучок ⇒  лавровый лист – 3 шт. ⇒  перец душистый – 3-4 горошины ⇒  перец черный – 5 горошин ⇒  перец , соль  – по вашему вкусу Готовим уху из
      Подробнее…