Мисо-суп

    Мисо-суп

      8 февраля, 2015

      Классический мисо-суп

      Классический мисо-суп

      Продукты: ⇒  сушеные водоросли вакамэ — 7 грамм ⇒  мягкий тофу — 120 грамм ⇒  вода — 400 мл ⇒  порошок даши — 1/2 ч.л. ⇒  паста мисо — 2 ст.л. ⇒  лук зеленый — 1 пучок Готовим классический мисо-суп: 1. Смешиваем  в большой кастрюльке 400 мл кипятка и порошок даши, доводим до кипения на
      Подробнее…

      19 января, 2015

      Суп с лапшой и водорослями

      Суп с лапшой и водорослями

      Продукты: ⇒  сушеные водоросли вакамэ — 12 грамм ⇒  соевый соус — 50 мл ⇒  кунжутное масло — 20 мл ⇒  твёрдый тофу — 400 грамм ⇒  сухая лапша соба — 200 грамм ⇒  мисо- паста — 4 ст.л. ⇒  стручки гороха — 100 грамм ⇒  оливковое масло — 3 ст.л. ⇒  зеленый лук, соль
      Подробнее…