Итальянская

    Итальянская

      4 октября, 2017

      Пицца «Маргарита»

      Пицца «Маргарита»

      Продукты: ⇒ тесто для пиццы – 500 грамм ⇒ сыр – 100 грамм ⇒ помидоры консервированные – 400 грамм ⇒ помидоры свежие – 2 шт. ⇒ томатная паста – 2 ст.л. ⇒ масло оливковое – 1 ст.л. ⇒ чеснок – 2 зубка ⇒ базилик сушеный – 2 ст.л. ⇒ соль, перец Рецепт «Пицца «Маргарита»»: 1.
      Подробнее…

      9 марта, 2017

      Зеленая фриттата

      Зеленая фриттата

      Продукты: ⇒  яйца — 4 шт. ⇒  стручковая фасоль — 100 грамм ⇒  шпинат — 50 грамм ⇒  сметана — 2 ст. л. ⇒  ломтики тонко нарезанного багета — 4 шт. Рецепт «Зеленая фриттата»: 1. Стручковую фасоль отварить до готовности. Шпинат протушить в сковороде, добавив растительное и сливочное масла. Готовую фасоль мелко нарезать и протушить
      Подробнее…

      9 марта, 2017

      Фриттата со спаржей

      Фриттата со спаржей

      Продукты: ⇒  нарезанная спаржа — 400 грамм ⇒  тертый сыр — 200 грамм ⇒  сливочное масло — 2 ч. л. ⇒  нарезанный лук-шалот — 3\4 стакана ⇒  соль — 1\2 ч. л. ⇒  взбитые вилкой яйца — 6 шт. Рецепт «Фриттата со спаржей»: 1. Разогреть масло в жаропрочной сковороде на среднем огне. Добавить лук-шалот и
      Подробнее…

      9 марта, 2017

      Фриттата с беконом и шпинатом

      Фриттата с беконом и шпинатом

      Продукты: ⇒  яйца — 7 шт. ⇒  бекон — 250 грамм ⇒  тертый сыр — 150 грамм ⇒  спаржа — 1 небольшой пучок ⇒  шпинат — 1.2 стакана ⇒  лук репчатый — 1\2 шт. ⇒  красный сладкий перец — 1 шт. ⇒  картофель — 4 шт. ⇒  маринованные помидоры — 5 шт. Рецепт «Фриттата с
      Подробнее…

      18 июля, 2016

      Итальянский десерт «Семифредо»

      Итальянский десерт «Семифредо»

      Продукты: ⇒  яйцо — 2 шт. ⇒  сливки (35%) — 250 мл ⇒  сахар — 30 грамм ⇒  цукаты — 70 грамм ⇒  ягоды — 100 грамм ⇒  фисташки — 50 грамм ⇒  ванильный сахар — по вашему вкусу Рецепт «Итальянский десерт «Семифредо»»: 1. Отделите яичные желтки от белков и взбейте их с сахаром до
      Подробнее…

      1 июня, 2016

      Кофе латте

      Кофе латте

      Продукты: ⇒  свежесваренный кофе – 200 мл ⇒  молоко – 400 мл ⇒  сахар рафинад ⇒  корица Рецепт «Кофе латте»: 1.  Сварить черный кофе. Рецепт приготовления кофе может быть абсолютно любой, на Ваш вкус. 2.  Отдельно подогреть молоко, но не до кипения. 3.  Теплое молоко взбить при помощи блендера в пышную пену и влить в
      Подробнее…

      25 мая, 2016

      Пицца с анчоусами

      Пицца с анчоусами

      Продукты: ⇒  тесто для пиццы – 500 грамм ⇒  соус для пиццы — 90 мл ⇒  анчоусы – 10 шт. ⇒  сыр твердый – 100 грамм Рецепт «Пицца с анчоусами»: 1.  Тесто для пиццы раскатать в размер листа для выпекания, проколоть вилкой в нескольких местах и выложить равномерно соус для пиццы. 2.  С верху соус
      Подробнее…

      16 мая, 2016

      Пицца из болгарского перца

      Пицца из болгарского перца

      Продукты: ⇒  тесто для пиццы – 500 грамм ⇒  перец сладкий – 500 грамм ⇒  лук репчатый – 2 шт. ⇒  сыр копченый – 240 грамм ⇒  масло растительное – 2 ст.л. ⇒  соль, перец Рецепт «Пицца из болгарского перца»: 1.  Лук и перец порезать на квадраты и слегка обжарить на растительном масле, после посолить
      Подробнее…

      11 мая, 2016

      Пеппероната с курицей

      Пеппероната с курицей

      Продукты: ⇒  филе куриной грудки — 500 грамм ⇒  мука — 1 ст. л. ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  чеснок — 4 зубка ⇒  перец болгарский — 2 шт. ⇒  томаты (можно взять томаты в собственном соку) — 400 грамм ⇒  соль, перец, зелень — по вашему вкусу Рецепт «Пеппероната с курицей»: 1. 
      Подробнее…

      11 апреля, 2016

      Картофель по-итальянски

      Картофель по-итальянски

      Продукты: ⇒  картофель — 1 кг ⇒  сыр романо — 150 грамм ⇒  масло сливочное — 80 грамм ⇒  не рафинированное оливковое масло — 60 мл ⇒  итальянские травы (набор трав) — 1 ст.л. ⇒  петрушка — 30 грамм ⇒  соль, перец — по вашему вкусу Рецепт «Картофель по-итальянски»: 1.  Натрите на терку или нарежьте
      Подробнее…

      25 марта, 2016

      Пармеджана из баклажан

      Пармеджана из баклажан

      Продукты: ⇒  баклажаны — 2 шт. ⇒  помидоры — 500 грамм ⇒  помидоры черри — горсть ⇒  чеснок — 3 зубка ⇒  мука — 1 ст. ⇒  яйца — 3 шт. ⇒  пармезан — 50 грамм ⇒  сыр моцарелла — 300 грамм ⇒  базилик — 2 ч.л. ⇒  соль, перец Рецепт «Пармеджана из баклажан»: 1. 
      Подробнее…

      25 марта, 2016

      Куриная печень по-Итальянски

      Куриная печень по-Итальянски

      Продукты: ⇒  куриная печень — 500 грамм ⇒  чеснок — 2 зубка ⇒  помидоры — 2 шт. ⇒  сыр твердый — 150 грамм ⇒  оливковое масло — 2 ст.л. ⇒  соль, перец, тимьян Рецепт «Куриная печень по-Итальянски»: 1.  Печень очищаем от пленок и обжариваем на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны до корочки.
      Подробнее…