Рагу

    Рагу

      26 октября, 2015

      Армянская хашлама

      Армянская хашлама

      Продукты: ⇒  свинина — 1,5 кг ⇒  лимон — 1 шт. ⇒  картофель — 1 кг ⇒  красный перец — 1 кг ⇒  баклажаны — 1 кг ⇒  помидоры — 1 кг ⇒  морковь — 700 грамм ⇒  лук репчатый — 700 грамм ⇒  пиво — 500 мл ⇒  чеснок — 6 зубчиков ⇒  хмели-сунели,
      Подробнее…

      22 октября, 2015

      Басма

      Басма

      Продукты: ⇒  баранина — 1 кг ⇒  капуста — 700 грамм ⇒  курдючное сало — 200 грамм ⇒  лук репчатый — 600 грамм ⇒  сладкий перец — 3 шт. ⇒  морковь — 2 шт. ⇒  чеснок — 4 зубка ⇒  острый перец — 1 шт. ⇒  картошка — 5 шт. ⇒  патисон — 500 грамм
      Подробнее…

      28 апреля, 2015

      Свинина с кабачками

      Свинина с кабачками

      Продукты: ⇒   свиная шея — 400 грамм ⇒   кабачки — 1 шт. ⇒   лук репчатый — 2 шт. ⇒   соевый соус — 2 ст.л. ⇒   масло подсолнечное -2 ст.л. ⇒   перец Готовим свинину с кабачками: 1.  Мясо моем, обсушиваем от лишней влаги и нарезаем небольшими кусочками. 2.  Отправляем свинину на раскаленную сковороду.  До подрумянивания мяса,
      Подробнее…

      23 апреля, 2015

      Мясо по-дачному с томатами на огне

      Мясо по-дачному с томатами на огне

      Продукты: ⇒   свинина (корейка) — 1 кг ⇒   лук репчатый — 2 шт. ⇒   помидоры — 3 шт. ⇒   зелень ( укроп, петрушка) ⇒   зира, хмели-сунели, соль, перец Готовим мясо по-дачному с томатами на огне: 1.  В казанок на огне добавим грамм 150 масла растительного. Когда оно прокалиться, всыпим порезанное длинными ломтиками мясо. 2.  В
      Подробнее…

      21 января, 2015

      Домлама

      Домлама

      Продукты: ⇒    мясо любое — 1,5 кг ⇒    картошка — 4  шт. ⇒    морковь — 2 шт. ⇒    лук — 4 шт. ⇒    перец сладкий — 3 шт. ⇒    баклажаны — 2 шт. ⇒    помидоры — 5 шт. ⇒    чеснок — 3 зубка ⇒    растительное масло — 150 мл. ⇒    зира, мята, базилик,  лавровый лист,
      Подробнее…