Детское меню

    Детское меню

      7 Июль, 2015

      Творожное крем-брюле

      Творожное крем-брюле

      Продукты: ⇒   творог жирный — 300 грамм ⇒   молоко — 50 мл ⇒   сгущённое молоко варёное — 250 мл Рецепт «Творожное крем-брюле»: 1. С помощью блендера взбиваем творог и сгущёнку до однородной массы. 2. Добавляем молоко и ещё раз тщательно взбиваем. 3. Творожную массу раскладываем в силиконовые формочки. 4. Ставим в морозилку на 4-5 часов.
      Подробнее…

      6 Июль, 2015

      Торт «FERRERO ROCHER»

      Торт «FERRERO ROCHER»

      Продукты: ⇒   яйца — 6 шт. ⇒   сахар — 150 грамм ⇒   молотый фундук — 1,5 ст. ⇒   мука — 2 ст.л. ⇒   какао — 2 ст.л. ⇒   разрыхлитель для теста — 2 ч.л. ⇒   сливочное масло — 200 грамм ⇒   шоколад темный — 300 грамм ⇒   нутелла — 7 ст.л. ⇒   вафли — 200
      Подробнее…

      6 Июль, 2015

      Хрустящие куриные крылышки

      Хрустящие куриные крылышки

      Продукты: ⇒   куриные крылышки – 1 кг ⇒   чеснок – 2 зубка ⇒   хлопья кукурузные – 150 грамм ⇒   мука – 100 грамм ⇒   уксус – 2 ч.л. ⇒   яйца – 2 шт. ⇒   перец чили молотый – 2 ч.л. ⇒   соль – 2 ч.л. Рецепт «Хрустящие куриные крылышки»: 1.  Чеснок растереть в ступке с
      Подробнее…

      6 Июль, 2015

      Мягкое кофейное мороженое по-льежски

      Мягкое кофейное мороженое по-льежски

      Продукты: ⇒   кофе растворимый – 3 ст.л. ⇒   вода холодная – 50 мл ⇒   сахар – 100 грамм ⇒   желток – 4 шт. ⇒   сливки – 500 мл Рецепт «Мягкое кофейное мороженое по-льежски»: 1.  Залить кофе 3 столовыми ложками кипятка, хорошо размешать и остудить. 2.  В холодной воде растворить сахар и варить на среднем огне
      Подробнее…

      1 Июль, 2015

      Кофейная панна-котта

      Кофейная панна-котта

      Продукты: ⇒  сметана — 180 мл ⇒  молоко — 150 мл ⇒  сахар — 4 ч. л. ⇒  растворимый кофе — 2 ч. л. ⇒  желток — 1 шт. ⇒  желатин — 20 грамм ⇒  ванильный сахар — 1 ч. л. Готовим кофейная панна-котта: 1. Развести желатин в 1 ст. л. воды и оставить набухать.
      Подробнее…

      30 Июнь, 2015

      Молочный кисель

      Молочный кисель

      Продукты: ⇒  молоко – 600 мл ⇒  крахмал – 60 грамм ⇒  сахар – 100 грамм ⇒  ванилин Для сиропа: ⇒  клюква – 20 грамм ⇒  сахар – 60 грамм ⇒  вода – 120 мл Готовим молочный кисель: 1.  Крахмал развести в небольшом количестве холодного молока. 2.  Молоко вскипятить, добавить сахар. 3.  Убавить огонь, и
      Подробнее…

      23 Июнь, 2015

      Банановый сэндвич

      Банановый сэндвич

      Продукты: ⇒   банан — 2 шт. ⇒   хлеб для тостов — 4 ломтика ⇒   яйцо — 1 шт. ⇒   молоко — 100 мл ⇒   корица молотая — 1/2 ч.л ⇒   масло сливочное — 1 ст.л ⇒   кленовый сироп, сахарная пудра — по вашему вкусу ⇒   соль — щепотка Готовим банановый сэндвич: 1. Взбить венчиком корицу,
      Подробнее…

      21 Июнь, 2015

      Творожно-шоколадный десерт

      Творожно-шоколадный десерт

      Продукты: ⇒  творог — 200 грамм ⇒  йогурт — 80 мл ⇒  шоколад черный — 50 грамм ⇒  сахар — 1 ст. л. ⇒  сахарная пудра ванильная — 2 ч. л. ⇒  сливочное масло — 30 грамм ⇒  чернослив — 120 грамм ⇒  миндаль — 20 грамм Готовим творожно-шоколадный десерт: 1. Чернослив помыть, замочить на
      Подробнее…

      21 Июнь, 2015

      Творожно-банановый крем

      Творожно-банановый крем

      Продукты: ⇒  мягкий творог – 200 грамм ⇒  йогурт без добавок – 100 грамм ⇒  мед – 1 ст.л. ⇒  банан – 1 шт. Готовим творожно-банановый крем: 1. Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом. 2. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут.
      Подробнее…

      21 Июнь, 2015

      Марципан

      Марципан

      Продукты: ⇒   миндаль – 1 ст. ⇒   сахар – 1 ст. ⇒   вода – 1/4 ст. Готовим марципан: 1.  Очищенные орехи всыпать в кипящую воду и проварить 2 минуты. Выложить орехи в дуршлаг, дать воде стечь. 2.  После того, как миндаль остынет, очистить его от кожуры, промыть под холодной водой и обжарить на раскаленной сковороде.
      Подробнее…

      17 Июнь, 2015

      Яблоки фаршированные рисом и изюмом

      Яблоки фаршированные рисом и изюмом

      Продукты: ⇒   яблоки – 4 шт. ⇒   рис – 50 грамм ⇒   изюм – 2 ст.л. ⇒   сливки – 4 ст.л. ⇒   мед – 2 ч.л. ⇒   ваниль Готовим яблоки фаршированные рисом и изюмом: 1.  Рис отварить и соединить с ванилью, распаренным изюмом, сливками и медом. 2.  Из яблок вырезать сердцевину и нафаршировать их смесью
      Подробнее…

      7 Июнь, 2015

      Клубничное бурфи

      Клубничное бурфи

      Продукты: ⇒  молоко сухое — 400 грамм ⇒  клубника — 300 грамм ⇒  сахар — 250 грамм ⇒  масло сливочное — 200 грамм ⇒  сметана — 200 грамм ⇒  сахар ванильный — 1 уп. ⇒  стружка кокосовая — по желанию Готовим клубничное бурфи: 1. Растопите масло на сковороде. 2. Когда масло начнет бурлить, добавьте сахар.
      Подробнее…