Детское меню

    Детское меню

      2 Октябрь, 2015

      Гогошь

      Гогошь

      Продукты: ⇒  мука – 500 грамм ⇒  масло сливочное – 200 грамм ⇒  яйца (желтки) – 6 шт. ⇒  сахарная пудра – 200 грамм ⇒  орехи грецкие – 150 грамм ⇒  ягоды Рецепт «Гогошь»: 1.  Масло, сахарную пудру и желтки растереть, добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть пластичным. 2.  Из теста раскатать пласт
      Подробнее…

      1 Октябрь, 2015

      «Басбуса» — известная арабская сладость

      «Басбуса» — известная арабская сладость

      Продукты: ⇒  мука — 1 ст. ⇒  манка — 1 ст. ⇒  сахар — 1 ст. ⇒  кокосовая стружка — 1 ст. ⇒  кефир — 1 ст. ⇒  растительное масло рафинированное — 1 ст. ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  ванильный сахар ⇒  разрыхлитель — 2 ч.л. ⇒  ядра миндаля — 20 шт. Сироп: ⇒ 
      Подробнее…

      1 Октябрь, 2015

      Сгущенное молоко своими руками

      Сгущенное молоко своими руками

      Продукты: ⇒  молоко 3.2% — 1 л ⇒  сахар — 500 грамм ⇒  вода — 100 мл Рецепт «Сгущенное молоко своими руками»: 1.  В кастрюлю с толстым дном засыпьте сахар, налейте воду и сварите сироп (дайте пару минут покипеть). 2.  Долейте молоко, доведите смесь до кипения. 3.  Варите на маленьком огне, часто помешивая около двух
      Подробнее…

      30 Сентябрь, 2015

      Мармелад из яблок

      Мармелад из яблок

      Продукты: ⇒  яблоки — 1 кг ⇒  сахар — 500 грамм Рецепт «Мармелад из яблок»: 1.  Сварить яблочное пюре из яблок, лучше антоновоки. 2.  После этого выпарить пюре, пока оно не загустеет, все время помешивая, чтобы не подгорало. 3.  Чтобы проверить готовность мармелада, надо размазать массу тонким слоем по блюдечку и провести ложечкой борозду. Если
      Подробнее…

      29 Сентябрь, 2015

      Мармелад из яблок в духовке

      Мармелад из яблок в духовке

      Продукты: ⇒  яблоки — 1 кг ⇒  сахар — 300 грамм Рецепт «Мармелад из яблок в духовке»: 1.  Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать мелкими кусочками, перемешать с сахарным песком, уложить толстым слоем на противень. 2.  Поместить противень в горячую духовку. 3.  После закипания яблочного сока температуру в духовке снизить. Чтобы масса не подгорела,
      Подробнее…

      29 Сентябрь, 2015

      Сгущенка в домашних условиях

      Сгущенка в домашних условиях

      Продукты: ⇒  молоко 3.2 % — 1 л ⇒  сахар — 250 грамм ⇒  ванильный сахар — 10 грамм Рецепт «Сгущенка в домашних условиях»: 1.  Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном, засыпьте  сахар, растворите его, и доведите молоко до кипения на среднем огне. 2.  Уменьшите огонь и варите, периодически помешивая, пока молоко не уменьшится
      Подробнее…

      23 Сентябрь, 2015

      Снежки на нежном креме

      Снежки на нежном креме

      Продукты: ⇒  яйца – 6 шт. ⇒  сахарная пудра – 40 грамм ⇒  молоко – 300 мл ⇒  сливки – 300 мл ⇒  сахар – 100 грамм ⇒  ягоды (клубника или малина) – 50 грамм ⇒  сахар ванильный – 1/2 пакетика ⇒  соль Рецепт «Снежки на нежном креме»: 1.  Белки взбить в пышную пену и
      Подробнее…

      24 Август, 2015

      Классический чизбургер

      Классический чизбургер

      Продукты: ⇒  говяжий фарш — 400 грамм ⇒  помидор — 1 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  листья салата — 1 пучок. ⇒  плавленный сыр — 3 ломтика. ⇒  соусы — по вашему вкусу. ⇒  соль, перец — по вашему вкусу. ⇒  булочки для гамбургеров — 3 шт. Рецепт «Классический чизбургер»: 1. Порежьте
      Подробнее…

      7 Август, 2015

      Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки

      Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки

      Продукты: ⇒   творог — 250 грамм ⇒   молоко — 150 мл ⇒   яйца — 2 шт. ⇒   сахар — 2 ст.л. ⇒   ванилин Рецепт «Нежнейшая творожная запеканка без муки и без манки»: 1.  Отделить белки от желтков и взбить их до устойчивых пиков. 2.  Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, сахаром, пряностями и
      Подробнее…

      4 Август, 2015

      Бурфи

      Бурфи

      Продукты: ⇒  сухое молоко — 500 грамм ⇒  сливочное масло — 100 грамм ⇒  молоко — 100 мл ⇒  сахарный песок — 100 грамм ⇒  ванильный сахар — 1 ч. л. ⇒  орешки или кунжут — для украшения ⇒  какао-порошок — по вашему вкусу Рецепт «Бурфи»: 1. Растопить масло с молоком, сахарным песком и ванильным
      Подробнее…

      30 Июль, 2015

      Творожная запеканка «Память о детсадике»

      Творожная запеканка «Память о детсадике»

      Продукты: ⇒  творог — 500 грамм ⇒  сахар — 100 грамм ⇒  манка — 100 грамм ⇒  молоко — 50 мл ⇒  масло сливочное — 50 грамм ⇒  яйца — 2 шт. Рецепт  «Творожная запеканка «Память о детсадике»»: 1.  Все ингредиенты смешать, а лучше измельчить погружным блендером до однородности. 2.  Оставить на 40 минут для
      Подробнее…

      26 Июль, 2015

      Творожный торт

      Творожный торт

      Продукты: ⇒   яйца белки – 3 шт. ⇒   сахар – 50 грамм Для теста: ⇒   мука пшеничная – 300 грамм ⇒   масло сливочное – 200 грамм ⇒   сливки – 50 мл ⇒   яйца желтки – 3 шт. ⇒   сахар – 100 грамм Для творожной массы: ⇒   творог – 750 грамм ⇒   сливки – 100 мл
      Подробнее…