Детское меню

    Детское меню

      14 Ноябрь, 2015

      Бланманже творожное

      Бланманже творожное

      Продукты: ⇒  молоко — 100 мл ⇒  творог — 250 грамм ⇒  сметана — 100 мл ⇒  сахарная пудра — 80 грамм ⇒  желатин — 15 грамм ⇒  ванильный сахар — 10 грамм ⇒  фрукты Рецепт «Бланманже творожное»: 1.  В молоке развести желатин и оставить для набухания на 20 минут. 2.  Творог смешать с сахарной
      Подробнее…

      9 Ноябрь, 2015

      Песочное печенье (petit-beurre) «Маленький принц»

      Песочное печенье (petit-beurre) «Маленький принц»

      Продукты: ⇒  масло сливочное солёное — 100 грамм ⇒  сахарный песок — 100 грамм ⇒  мука — 250 грамм ⇒  вода — 70 мл ⇒  разрыхлитель теста — 1/4 пакетика Рецепт «Песочное печенье (petit-beurre) «Маленький принц»»: 1.  В небольшой кастрюле соединяем сливочное масло, сахарный песок, воду и соль. Если масло несолёное, то добавьте дополнительно примерно
      Подробнее…

      22 Октябрь, 2015

      Тыква запечённая с творогом

      Тыква запечённая с творогом

      Продукты: ⇒  тыква — 400 грамм ⇒  творог — 200 грамм ⇒  молоко — 100 мл ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  сметана — мл ⇒  сливочное масло — 30 грамм ⇒  соль Рецепт «Тыква запечённая с творогом»: 1.  Очистить тыкву и нарезать кусочками. 2.  Парить тыкву в молоке до мягкости. 3.  Размять готовую тыкву,
      Подробнее…

      21 Октябрь, 2015

      Овсянка с орехами, изюмом и клюквой

      Овсянка с орехами, изюмом и клюквой

      Продукты: ⇒  овсяные хлопья — 3 ст.л. ⇒  вода — 150 мл ⇒  молоко — 150 мл ⇒  масло сливочное — 15 грамм ⇒  кешью — 15 грамм ⇒  изюм — 15 грамм ⇒  клюква сушеная — 15 грамм ⇒  соль, сахар — по вашему вкусу Рецепт «Овсянка с орехами, изюмом и клюквой»: 1.  В
      Подробнее…

      18 Октябрь, 2015

      Аррос кон лече

      Аррос кон лече

      Продукты: ⇒  рис – 1 ст. ⇒  молоко – 1 л ⇒  сахар – 1 ст. ⇒  цедра апельсина – 1 шт. ⇒  цедра лимона – 1 шт. ⇒  корица – 1 палочка Рецепт «Аррос кон лече»: 1.  Рис промыть, залить водой так чтобы она только покрывала рис, и поставить на огонь. Варить рис помешивая
      Подробнее…

      13 Октябрь, 2015

      Торт «Пьяная вишня»

      Торт «Пьяная вишня»

      Продукты: Тесто: ⇒  мука — 1 ст. ⇒  яйца — 6 шт. ⇒  сахар — 250 грамм ⇒  какао — 2 ст.л. ⇒  сода — 1/2 ч.л. Крем: ⇒  молоко сгущеное — 200 грамм ⇒  сливочное масло — 200 грамм Глазурь: ⇒  молоко — 2 ст.л. ⇒  сахар — 3 ст.л. ⇒  какао — 1
      Подробнее…

      10 Октябрь, 2015

      Сгущенное молоко(какао)

      Сгущенное молоко(какао)

      Продукты: ⇒  молоко 3.2% — 1 л ⇒  сахар — 500 грамм ⇒  вода — 50 мл ⇒  какао — 1 ст.л. Рецепт «Сгущенное молоко(какао)»: 1.  В посуду с толстым дном высыпьте сахар и налейте воду. 2.  Постоянно помешивая, растворите сахар и доведите до кипения сироп. 3.  Подержите на огне 2-3 минуты. Тонкой струей долейте
      Подробнее…

      8 Октябрь, 2015

      Засахаренные цитрусовые

      Засахаренные цитрусовые

      Продукты: ⇒  цитрусовые – 4 шт. ⇒  сахар – 600 грамм ⇒  вода – 200 мл ⇒  лимонная кислота – 1/2 ч.л. ⇒  лимонный сок – 1 ст.л. ⇒  мёд – 2 ч.л. Рецепт «Засахаренные цитрусовые»: 1.  При помощи мелкой терки снять небольшой слой с цедры целого апельсина или лимона. 2.  Апельсин или лимон разрезать
      Подробнее…

      8 Октябрь, 2015

      Бутерброды «Божьи коровки»

      Бутерброды «Божьи коровки»

      Продукты: ⇒  батон нарезной ⇒  красная рыба (лосось, форель, горубша, семга) ⇒  масло сливочное ⇒  помидоры ⇒  маслины без косточек ⇒  петрушка Рецепт «Бутерброды «Божьи коровки»»: 1.  Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. 2.  Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. 3.  Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. 4.  Сверху
      Подробнее…

      5 Октябрь, 2015

      Сгущенное молоко с сахарной пудры

      Сгущенное молоко с сахарной пудры

      Продукты: ⇒  сахарная пудра — 500 грамм ⇒  молоко — 350 мл ⇒  масло сливочное — 40 грамм Рецепт «Сгущенное молоко с сахарной пудры»: 1.  Налейте молоко в высокую кастрюлю, добавьте сливочное масло и сахарную пудру. 2.  Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения , постоянно помешивая. 3.  Поварите 10 минут на среднем огне.
      Подробнее…

      4 Октябрь, 2015

      Сгущенное молоко вкуснее магазинного

      Сгущенное молоко вкуснее магазинного

      Продукты: ⇒  молоко 3.2% — 250 мл ⇒  молоко сухое — 1 ст. ⇒  сахар — 300 грамм ⇒  ванильный сахар — 10 грамм Рецепт «Сгущенное молоко вкуснее магазинного»: 1.  Смешайте венчиком в посуде теплое молоко, сухое молоко и сахар, добавьте ваниль. 2.  Смесь в небольшой кастрюле поставьте на водяную баню (поместите эту посуду в
      Подробнее…

      2 Октябрь, 2015

      Шоколадные трюфели

      Шоколадные трюфели

      Продукты: ⇒  сахар — 300 грамм ⇒  вода — 100 мл ⇒  масло сливочное — 100 грамм ⇒  молоко сухое — 400 грамм ⇒  орех грецкий — 100 грамм ⇒  какао — 5 ст. л. Рецепт «Шоколадные трюфели»: 1.  Сахар залейте водой и поставьте на огонь. 2.  Доведите до кипения и варите 2–3 минуты, помешивая.
      Подробнее…