Пироженое

    Пироженое

      6 августа, 2017

      Чернично-ежевичные пирожные

      Чернично-ежевичные пирожные

      Продукты: Шоколадный бисквит с карамелью: ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ мука — 50 грамм ⇒ коричневый сахар — 50 грамм ⇒ темный шоколад — 50 грамм ⇒ сливочное масло — 10 грамм ⇒ кусочки «сухой» карамели — 20 грамм Бисквит «Джоконда»: ⇒ яйца — 55 грамм ⇒ миндальная мука — 32 грамм ⇒ сахар
      Подробнее…

      16 апреля, 2017

      Лимонные пирожные

      Лимонные пирожные

      Продукты: ⇒ мелкий сахар — 400 грамм ⇒ сливочное масло — 200 грамм ⇒ мука — 320 грамм ⇒ сахарная пудра — 100 грамм ⇒ лимон — 1 шт. ⇒ яйца — 4 шт. ⇒ разрыхлитель — 1 ч. л. Рецепт «Лимонные пирожные»: 1. Вымойте лимон щеткой. Мелкой теркой снимите с лимона цедру, разрежьте его
      Подробнее…

      1 февраля, 2017

      Нежный сливочный десерт

      Нежный сливочный десерт

      Продукты: ⇒  сливки 33% — 200 мл ⇒  свежая малина (или любые другие ягоды) — 200 грамм ⇒  сахар — 100 грамм ⇒  печенье — 6 шт. ⇒  мята — для украшения ⇒  сахарная пудра — для украшения Рецепт «Нежный сливочный десерт»: 1. Печенье ломаем руками на мелкие кусочки (блендером воспользоваться не получится, потому что
      Подробнее…

      31 января, 2017

      Шоколадные корзинки с фруктами

      Шоколадные корзинки с фруктами

      Продукты: ⇒  черный шоколад — 100 грамм ⇒  песочное печенье — 50 грамм ⇒  хурма — 1 шт. ⇒  апельсин — 1\2 шт. ⇒  банан — 1\2 шт. Рецепт «Шоколадные корзинки с фруктами»: 1. Растопите шоколад. Насухо протрите силиконовые формочки бумажным полотенцем. Равномерно распределите шоколад поверх форм и охладите. Повторите процедуру и охладите заготовки до
      Подробнее…

      2 декабря, 2016

      Заварные пирожные с нежной начинкой

      Заварные пирожные с нежной начинкой

      Продукты: Для теста: ⇒  вода — 200 мл ⇒  мука — 200 грамм ⇒  сливочное масло — 100 грамм ⇒  яйцо — 3 шт. Для крема: ⇒  творожная масса — 400 грамм ⇒  фруктовый йогурт с кусочками фруктов — 300 мл Рецепт «Заварные пирожные с нежной начинкой »: 1. Замесить тесто: в кастрюльку налить воду,
      Подробнее…

      28 октября, 2016

      Чуррос с шоколадным соусом

      Чуррос с шоколадным соусом

      Продукты: ⇒  сахар — 200 грамм ⇒  вода — 200 мл ⇒  сливочное масло — 100 грамм ⇒  мука — 200 грамм ⇒  сахар — 2 ст. л. ⇒  яйцо — 3 шт. ⇒  соль — 1\2 ч. л. ⇒  корица молотая — 2 ст. л. Шоколадный соус: ⇒  темный шоколад — 100 грамм ⇒ 
      Подробнее…

      22 октября, 2016

      Французские пирожные «Макарон»

      Французские пирожные «Макарон»

      Продукты: ⇒  миндаль очищенный (или миндальная мука) — 200 грамм ⇒  сахарный песок — 150 грамм ⇒  сахарная пудра — 150 грамм ⇒  яичный белок — 4 шт. ⇒  вода — 55 мл Для ганаша: ⇒  черный шоколад (измельченный) — 200 грамм ⇒  сливки 33% — 250 грамм Рецепт «Французские пирожные «Макарон»»: 1. Подсушите миндаль
      Подробнее…

      27 сентября, 2016

      Овсяные корзиночки с творожно-яблочным кремом

      Овсяные корзиночки с творожно-яблочным кремом

      Продукты: Тесто: ⇒  мелкие овсяные хлопья — 150 грамм ⇒  сметана (или натуральный йогурт) — 100 мл ⇒  пшеничная (или кукурузная) мука — 2 ст. л. ⇒  мед — 1 ст. л. ⇒  разрыхлитель — 1\2 ч. л. ⇒  корица — 1\2 ч. л. Начинка: ⇒  пастообразный творог 9% — 100 грамм ⇒  зефир —
      Подробнее…

      13 сентября, 2016

      Шоколадно-банановый десерт

      Шоколадно-банановый десерт

      Продукты: ⇒  плитка шоколада — 2 шт. ⇒  банан  — 1 шт. ⇒  листы слоеного теста  — 2 шт. ⇒  яичный желток — 1 шт. ⇒  маршмеллоу — 12 шт. ⇒  дополнительное слоеное тесто — для украшения Рецепт «Шоколадно-банановый десерт»: 1. Поместите 1 плитку шоколада на тесто. Выложите поверх плитки кусочки банана. 2. Заплетите в
      Подробнее…

      5 сентября, 2016

      Творожно-шоколадный десерт с бананом

      Творожно-шоколадный десерт с бананом

      Продукты: ⇒  творог — 200 грамм ⇒  шоколад — 110 грамм ⇒  вафельные коржи — 2 шт. ⇒  банан — 1,5 шт. ⇒  масло сливочное — 60 грамм Рецепт «Творожно-шоколадный десерт с бананом»: 1. В блендере измельчить вафельные коржи. Творог размять вилкой. Добавить к творогу вафельную крошку. Хорошо перемешать. 2. Шоколад поломать на кусочки и
      Подробнее…

      29 июля, 2016

      Юмбрики

      Юмбрики

      Продукты: ⇒  схлажденный маскарпоне — 340 грамм ⇒  вода — 250 мл ⇒  мука — 150 грамм ⇒  сливочное масло — 115 грамм ⇒  сахарная пудра — 100 грамм ⇒  сливочное масло — 100 грамм ⇒  яйца — 4 шт. ⇒  соль — 1 щепотка ⇒  сахарная пудра — по вашему вкусу Рецепт «Юмбрики»: 1.
      Подробнее…

      18 июля, 2016

      Итальянский десерт «Семифредо»

      Итальянский десерт «Семифредо»

      Продукты: ⇒  яйцо — 2 шт. ⇒  сливки (35%) — 250 мл ⇒  сахар — 30 грамм ⇒  цукаты — 70 грамм ⇒  ягоды — 100 грамм ⇒  фисташки — 50 грамм ⇒  ванильный сахар — по вашему вкусу Рецепт «Итальянский десерт «Семифредо»»: 1. Отделите яичные желтки от белков и взбейте их с сахаром до
      Подробнее…