Мармелад

    Мармелад

      22 мая, 2016

      Яблочный мармелад

      Яблочный мармелад

      Продукты: ⇒  яблоки — 5 шт. ⇒  сахар — 100 грамм ⇒  крахмал — 2 ст.л. ⇒  желатин — 2 грамм Рецепт «Яблочный мармелад»: 1.  Желатин залить водой и дать набухнуть. 2.  Крахмал развести в небольшом количестве воды. 3.  Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. 4.  Яблоки выложить в кастрюлю
      Подробнее…

      29 декабря, 2015

      Лимонный мармелад

      Лимонный мармелад

      Продукты: ⇒  сок лимона — 200 мл ⇒  сахар — 400 грамм ⇒  вода — 120 мл ⇒  желатин — 15 грамм ⇒  охлажденная кипяченая вода — 60 мл Рецепт «Лимонный мармелад»: 1.  Возьмем три больших лимона. Цедру снимаем и сушим. 2.  Желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10
      Подробнее…

      10 декабря, 2015

      Фруктовый мармелад

      Фруктовый мармелад

      Продукты: ⇒  фруктовый сок — 100 мл ⇒  вода — 100 мл ⇒  сахар — 200 грамм ⇒  желатин — 25 грамм Рецепт «Фруктовый мармелад»: 1.  Желатин залить соком и оставить для набухания. 2.  Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 минуты, постоянно помешивая. 3.  Снять с огня и сразу добавить набухший желатин.
      Подробнее…

      28 октября, 2015

      Фруктовый мармелад

      Фруктовый мармелад

      Продукты: ⇒  фруктовый сок — 100 мл ⇒  вода — 100 мл ⇒  сахар — 200 грамм ⇒  желатин — 20 грамм Рецепт «Фруктовый мармелад»: 1. Желатин залить соком и оставить для набухания. 2. Сахар залить водой, довести до кипения и держать 3 мин, постоянно помешивая. 3. Снять с огня и сразу добавить набухший желатин.
      Подробнее…

      30 сентября, 2015

      Мармелад из яблок

      Мармелад из яблок

      Продукты: ⇒  яблоки — 1 кг ⇒  сахар — 500 грамм Рецепт «Мармелад из яблок»: 1.  Сварить яблочное пюре из яблок, лучше антоновоки. 2.  После этого выпарить пюре, пока оно не загустеет, все время помешивая, чтобы не подгорало. 3.  Чтобы проверить готовность мармелада, надо размазать массу тонким слоем по блюдечку и провести ложечкой борозду. Если
      Подробнее…

      29 сентября, 2015

      Мармелад из яблок в духовке

      Мармелад из яблок в духовке

      Продукты: ⇒  яблоки — 1 кг ⇒  сахар — 300 грамм Рецепт «Мармелад из яблок в духовке»: 1.  Яблоки вымыть, удалить сердцевину с семенами, нарезать мелкими кусочками, перемешать с сахарным песком, уложить толстым слоем на противень. 2.  Поместить противень в горячую духовку. 3.  После закипания яблочного сока температуру в духовке снизить. Чтобы масса не подгорела,
      Подробнее…