Пирожки

    Пирожки

      10 июля, 2017

      Самса узбекская слоеная

      Самса узбекская слоеная

      Продукты: ⇒ мука — 800 грамм ⇒ яйцо — 1 шт. ⇒ вода (кипяток) — 200 грамм ⇒ масло сливочное — 50грамм ⇒ соль — 1\2 ч. л. ⇒ масло сливочное (для прослаивания пластов) — 150 грамм Для начинки: ⇒ баранина с жиром — 700 грамм ⇒ лук репчатый — 2 шт. Рецепт «Самса узбекская
      Подробнее…

      2 января, 2017

      Рождественские пирожки — Йоулутортут

      Рождественские пирожки — Йоулутортут

      Продукты: Тесто: ⇒ маргарин (размягченный) — 200 грамм ⇒ мука — 250 грамм ⇒ вода — 100 мл ⇒ уксус — 1 ч.л. Начинка: ⇒ подслащенное пюре из чернослива или сливовый джем Рецепт «Рождественские пирожки — Йоулутортут»: 1. Перемешать быстро вручную все составные части и образовать тесто. 2. Положить тесто в холодное место для затвердения.
      Подробнее…

      14 июля, 2016

      Плацинды с квашеной капустой

      Плацинды с квашеной капустой

      Продукты: ⇒  капуста квашеная — 700 грамм ⇒  мука — 500 грамм ⇒  вода — 200 грамм ⇒  лук репчатый — 1/2 шт. ⇒  масло растительное — 1 ст. л. ⇒  сода — 1 ч. л. ⇒  соль — 1/2 ч. л. ⇒  масло растительное — для смазки Рецепт «Плацинды с квашеной капустой»: 1. Мелко
      Подробнее…

      30 мая, 2016

      Кутабы с зеленью и сыром

      Кутабы с зеленью и сыром

      Продукты: ⇒  мука – 1 кг ⇒  вода – 500 мл ⇒  творог – 300 грамм ⇒  шпинат – 200 грамм ⇒  лук зеленый – 200 грамм ⇒  укроп – 100 грамм ⇒  кинза – 100 грамм ⇒  петрушка – 100 грамм ⇒  яйца – 1 шт. ⇒  соль – 1 ч.л. ⇒  соль, перец
      Подробнее…

      29 мая, 2016

      Пирожки с начинкой из плавленных сырков

      Пирожки с начинкой из плавленных сырков

      Продукты: ⇒  слоеное тесто — 600 грамм ⇒  плавленый сыр — 3 шт. ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  яйца — 3 шт. Рецепт «Пирожки с начинкой из плавленных сырков»: 1.  Поджарить лук до золотистости. 2.  Сырки потереть смешать с отварными яйцами и и добавить жаренный лук. Все хорошо перемешать. 3.  Сформовать пирожки любой
      Подробнее…

      6 мая, 2016

      Ленивые пирожки

      Ленивые пирожки

      Продукты: ⇒  мука — сколько возьмет тесто ⇒  кефир — 500 мл ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  сметана — 250 мл ⇒  майонез — 3 ст.л. ⇒  сода — 1/2 ч.л. ⇒  оливковое масло — 1 ст.л. ⇒  сахар — 1 ч.л. ⇒  соль ⇒  сосиски ⇒  тостерный сыр в пластиках Рецепт «Ленивые пирожки»:
      Подробнее…

      4 мая, 2016

      Куриные рулетики

      Куриные рулетики

      Продукты: ⇒  слоеное бездрожжевое тесто — 500 грамм ⇒  филе куриных грудок — 2 шт. ⇒  кунжутное семя ⇒  соль, черный молотый перец Рецепт «Куриные рулетики»: 1.  Раскатать тесто. 2.  Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто. 3.  Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см.
      Подробнее…

      27 апреля, 2016

      Китайские лепешки с мясом

      Китайские лепешки с мясом

      Продукты: Для теста: ⇒  теплая вода — 1 ст. ⇒  мука — 400 грамм Для начинки: ⇒  мясной фарш — 800 грамм ⇒  зеленый лук — 1 пучок ⇒  чеснок — 5 зубков ⇒  соевый соус — 4 ст.л. ⇒  оливковое масло — 2 ст. л. ⇒  имбирь свежий — 1 ст.л. ⇒  водка —
      Подробнее…

      22 марта, 2016

      Творожные пирожки с яблоком и корицей

      Творожные пирожки с яблоком и корицей

      Продукты: ⇒  творог — 180 грамм ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  масло сливочное — 30 грамм ⇒  мука — 2 ст. ⇒  соль — 1 щепотка ⇒  разрыхлитель теста — 1 ч.л. Для начинки: ⇒  яблоко зеленое (большое) — 1 шт. ⇒  масло сливочное — 20 грамм ⇒  сахар — 2 ст.л. ⇒  вода
      Подробнее…

      23 февраля, 2016

      Ароматные пирожки с вишневым вареньем

      Ароматные пирожки с вишневым вареньем

      Продукты: ⇒  сливочное масло  — 100 грамм ⇒  сахар — 100 грамм ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  мука — 1 ст. ⇒  темный ром — 2 ч.л. ⇒  щепотка соли для начинки: ⇒  густое вишневое варенье ⇒  желток для смазывания — 1 шт. Рецепт «Ароматные пирожки с вишневым вареньем»: 1.  Взбить масло с сахаром.
      Подробнее…

      16 февраля, 2016

      Слойки с вишней

      Слойки с вишней

      Продукты: ⇒  слоеное тесто — 500 грамм ⇒  вишня — 250 грамм ⇒  сахар — 4 ст.л. ⇒  крахмал — 3 ст.л. ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  немного муки для посыпки Рецепт «Слойки с вишней»: 1.  С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню. Добавить сахар, перемешать. 2.  Рабочую поверхность немного посыпать
      Подробнее…

      20 января, 2016

      Блинно-пирожки с творогом

      Блинно-пирожки с творогом

      Продукты: ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  простокваша — 500 мл ⇒  творог — 200 грамм ⇒  сука — 300 грамм ⇒  растительное масло — 100 мл ⇒  сода — 1 ч.л. ⇒  соль, сахар Рецепт «Блинно-пирожки с творогом»: 1.  Творог взбиваем с яйцами, добавляем половину кефирной смеси. 2.  Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с
      Подробнее…