Блюда из теста

    23 Ноябрь, 2015

    Салат в «морковках» из слоеного теста

    Салат в «морковках» из слоеного теста

    Продукты: Для трубочек: ⇒  слоеное тесто — 500 грамм ⇒  морковный сок, смешанный с томатной пастой — по вашему вкусу Для салата: ⇒  куриная грудка — 2 шт. ⇒  огурцы — 2 шт. ⇒  яйцо — 2 шт. ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  укроп — по вашему вкусу ⇒  майонез — по вашему
    Подробнее…

    17 Ноябрь, 2015

    Грибные кулёчки

    Грибные кулёчки

    Продукты: ⇒  слоеное тесто — 500 грамм ⇒  картофель — 5 шт. ⇒  лук репчатый — 2 шт. ⇒  сухие грибы — 100 грамм ⇒  сыр твердый — 100 грамм ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  перец, петрушка Рецепт «Грибные кулёчки»: 1.  Грибы отмочить, проварить, отжать. 2.  Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком. 3. 
    Подробнее…

    14 Ноябрь, 2015

    Рулет из слоеного теста с сочной начинкой

    Рулет из слоеного теста с сочной начинкой

    Продукты: ⇒  слоеное тесто — 1 упаковка ⇒  яйцо — 3 шт. ⇒  копченое мясо — 150 грамм ⇒  сыр твёрдый — 100 грамм ⇒  помидор — 1 шт. ⇒  майонез, чеснок, соль, перец — по вашему вкусу Рецепт «Рулет из слоеного теста с сочной начинкой»: 1. Яйца взбить с майонезом, мясо мелко порезать. Слегка
    Подробнее…

    14 Ноябрь, 2015

    Кныши из слоёного теста с картошкой

    Кныши из слоёного теста с картошкой

    Продукты: ⇒  картофельное пюре — 400 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  слоеное тесто — 500 грамм Рецепт «Кныши из слоёного теста с картошкой»: 1.  Тесто вынуть из морозилки и оставить на ровной поверхности для разморозки. 2.  Картошку очистить и поставить варить на пюре. Луковицу мелко порезать и поджарить. 3.  Когда картошка сварилась,
    Подробнее…

    5 Ноябрь, 2015

    Картофельные клёцки с форелью и укропом

    Картофельные клёцки с форелью и укропом

    Продукты: ⇒  картошка — 500 грамм ⇒  мука — 1 ст. ⇒  пучок укропа ⇒  филе форели — 250 грамм ⇒  сыр твердый — 60 грамм ⇒  соль, перец, ⇒  оливковое масло (предварительно настоять на чесноке и веточке розмарина) Рецепт «Картофельные клёцки с форелью и укропом»: 1.  Отвариваем картофель, затем делаем пюре, добавляем измельчённый укроп
    Подробнее…

    30 Октябрь, 2015

    Лепешки пури

    Лепешки пури

    Продукты: ⇒  мука — 400 грамм ⇒  растительное масло — 2 ст. л. ⇒  соль — по вашему вкусу Рецепт «Лепешки пури»: 1. Смешайте муку с солью. Добавьте воду и сделайте твердое тесто методом надавливаний тыльной стороны ладони. Накройте влажной тканью и оставьте минут на 15. 2. Разделите тесто на 20 одинаковых комочков — порций.
    Подробнее…

    30 Октябрь, 2015

    Пресные индийские чапати

    Пресные индийские чапати

    Продукты: ⇒  мука — 250 грамм ⇒  вода — 175 мл ⇒  соль — по вашему вкусу Рецепт «Пресные индийские чапати»: 1. Просейте муку, залейте водой, посолите и вымесите вязкое тесто. 2. Накройте тесто и оставьте на 30 минут. 3. Разделите тесто на 12 частей и раскатайте тонкими лепешками. 4. Разогрейте растительное масло и обжарьте
    Подробнее…

    30 Октябрь, 2015

    Сырные лепешки с зеленью

    Сырные лепешки с зеленью

    Продукты: ⇒  сметана — 300 грамм ⇒  сыр твердый — 200 грамм ⇒  мука — 150 грамм ⇒  яйца — 3 шт. ⇒  зелень — 1 пучок ⇒  соль — 1 щепотка Рецепт «Сырные лепешки с зеленью»: 1. Яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером. 2. Сырные лепешки
    Подробнее…

    28 Октябрь, 2015

    Хлебные палочки Гриссини с сыром

    Хлебные палочки Гриссини с сыром

    Продукты: ⇒  мука — 450 грамм ⇒  теплая вода — 250 мл ⇒  пармезан — 150 грамм ⇒  оливковое масло — 3 ст. л. ⇒  дрожжи (свежие) — 25 грамм ⇒  соль — 1 ч. л. Рецепт «Хлебные палочки Гриссини с сыром»: 1. Дрожжи заливаем теплой водой. Добавляем cоль, масло и просеянную муку. Замешиваем мягкое,
    Подробнее…

    23 Октябрь, 2015

    Хлеб с яйцом и специями

    Хлеб с яйцом и специями

    Продукты: ⇒  хлеб — 1 буханка ⇒  яйца — 3 шт. ⇒  соль, перец, специи — по вашему вкусу Рецепт «Хлеб с яйцом и специями»: 1. Режем кусочки произвольной толщины на ваш вкус. Откладываем в сторону. 2. В небольшую маленькую мисочку разбиваем яйца. Чем тоньше ломтики хлеба, тем больше яиц. 3. Всыпаем чуток соли, красного
    Подробнее…

    23 Октябрь, 2015

    Булочки с сыром по‑турецки

    Булочки с сыром по‑турецки

    Продукты: ⇒  мука — 300 грамм ⇒  сыр твёрдый — 250 грамм ⇒  кефир — 200 мл ⇒  маргарин — 200 грамм ⇒  кунжутные семечки — 100 грамм ⇒  масло растительное — 100 мл ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  разрыхлитель — 15 грамм Рецепт «Булочки с сыром по‑турецки»: 1. Кефир, растительное масло, маргарин (размягченный)
    Подробнее…

    22 Октябрь, 2015

    Творожное тесто

    Творожное тесто

    Продукты: ⇒  мука — 2 ст. ⇒  творог — 200 грамм ⇒  сыр — 100 грамм ⇒  сода — 1 ч.л. ⇒  соль — 1/2 ч.л. ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  сахар — 100 грамм Рецепт «Творожное тесто»: 1.  Перемешиваем муку с солью и содой. 2.  Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо
    Подробнее…