Булочки

    Булочки

      2 февраля, 2017

      Булочки с творогом и персиком

      Булочки с творогом и персиком

      Продукты: Для теста: ⇒  мука — 300 грамм ⇒  молоко — 75 мл ⇒  сахар — 60 грамм ⇒  масло сливочное — 50 грамм ⇒  мед — 1 ч. л. ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  дрожжи сухие — 2 ч. л. ⇒  сахар ванильный — 1 ч. л. ⇒  соль — 1\2 ч. л.
      Подробнее…

      9 января, 2017

      Пампушки к борщу

      Пампушки к борщу

      Продукты: ⇒ мука — 4 ст. ⇒ кефир — 200 мл ⇒ теплая вода — 150 мл ⇒ сухие дрожжи — 2 ч.л. ⇒ сахар — 1 ст.л. ⇒ соль — 1 ч.л. ⇒ 3 яйца Дополнительно: ⇒ растительное масло — 50 мл ⇒ сливочное масло — 50 грамм ⇒ чеснок — 7 зубков ⇒
      Подробнее…

      2 января, 2017

      Рождественские пирожки — Йоулутортут

      Рождественские пирожки — Йоулутортут

      Продукты: Тесто: ⇒ маргарин (размягченный) — 200 грамм ⇒ мука — 250 грамм ⇒ вода — 100 мл ⇒ уксус — 1 ч.л. Начинка: ⇒ подслащенное пюре из чернослива или сливовый джем Рецепт «Рождественские пирожки — Йоулутортут»: 1. Перемешать быстро вручную все составные части и образовать тесто. 2. Положить тесто в холодное место для затвердения.
      Подробнее…

      7 ноября, 2016

      Фаршированные булочки

      Фаршированные булочки

      Продукты: ⇒  булочки с кунжутом — 5 шт. ⇒  грибы — 100 грамм ⇒  сыр — 50 грамм ⇒  лук репчатый — 1 шт. ⇒  помидор — 1 шт. ⇒  зелень — 1 пучок Рецепт «Фаршированные булочки»: 1. У булочек срезать верх и вынуть мякиш. Соединить майонез, горчицу и аджику. Смазать внутри каждую булочку. 2.
      Подробнее…

      7 ноября, 2016

      Французские тосты с яблоками

      Французские тосты с яблоками

      Продукты: ⇒  топленое сливочное масло — 50 грамм ⇒  сливки — 50 мл ⇒  бриошь (сладкая булка) — 1 шт. ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  сахар — 1 ч. л. ⇒  яблоко — 1 шт. Рецепт «Французские тосты с яблоками»: 1. На топленом масле обжарить мелко нарезанное яблоко до мягкости, посыпать сахаром и корицей
      Подробнее…

      6 июня, 2016

      Шакар-лохум

      Шакар-лохум

      Продукты: ⇒  мука – 3 ст. ⇒  масло сливочное – 200 грамм ⇒  сахарная пудра – 150 грамм ⇒  молоко – 150 мл ⇒  сода – щепотка ⇒  шафран – щепотка Рецепт «Шакар-лохум»: 1.  Размягченное сливочное масло растереть, всыпать сахарную пудру и взбить лопаткой. Взбивать необходимо в течение 10-15 минут, можно использовать миксер с маленькими
      Подробнее…

      15 мая, 2016

      Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром

      Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром

      Продукты: ⇒  слоеное тесто — 300 грамм ⇒  фарш мясной — 500 грамм ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  сыр — 100 грамм ⇒  кунжут для посыпки ⇒  соль, перец, приправы Рецепт «Соленые клубочки с мясным фаршем под сыром»: 1.  В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции. 2.  Сформировать из
      Подробнее…

      6 мая, 2016

      Ленивые пирожки

      Ленивые пирожки

      Продукты: ⇒  мука — сколько возьмет тесто ⇒  кефир — 500 мл ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  сметана — 250 мл ⇒  майонез — 3 ст.л. ⇒  сода — 1/2 ч.л. ⇒  оливковое масло — 1 ст.л. ⇒  сахар — 1 ч.л. ⇒  соль ⇒  сосиски ⇒  тостерный сыр в пластиках Рецепт «Ленивые пирожки»:
      Подробнее…

      12 апреля, 2016

      Жаренные булочки с сыром

      Жаренные булочки с сыром

      Продукты: ⇒  хлеб для тостов — 6 шт. ⇒  сыр тостерный — 6 шт. ⇒  масло сливочное — 30 грамм Рецепт «Жаренные булочки с сыром»: 1.  С помощью скалки, разглаживаем каждый ломти хлеба. Отрезаем корки. 2.  На каждый ломтик кладем кусочки сыра. 3.  Тщательно сворачиваем каждый кусок хлеба с сыром в рулон. 4.  Сливочное масло
      Подробнее…

      25 марта, 2016

      Булочки с наполнителем и посыпкой

      Булочки с наполнителем и посыпкой

      Продукты: ⇒  мука ≈ 2 ст. ⇒  теплое молоко — 200 мл ⇒  маргарин — 50 грамм ⇒  яйца — 2 шт. ⇒  сахар — 2 ст.л. ⇒  растительное масло — 2 ст.л. ⇒  ванильный сахар — 10 грамм ⇒  дрожжи сухие — 1 ч.л. ⇒  соль — 1/2 ч.л. ⇒  варенье,ягоды или фрукты в
      Подробнее…

      22 марта, 2016

      Слойки с яблоками

      Слойки с яблоками

      Продукты: ⇒  спрайт — 200 мл ⇒  слоеное тесто — 1 кг ⇒  сахар — 200 грамм ⇒  сливочное масло — 300 грамм ⇒  ванилин, корица Рецепт «Слойки с яблоками»: 1.  Яблоки почистить, нарезать ломтиками. 2.  Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока. 3.  Свернуть рулетиком. 4.  Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
      Подробнее…

      22 марта, 2016

      Творожные пирожки с яблоком и корицей

      Творожные пирожки с яблоком и корицей

      Продукты: ⇒  творог — 180 грамм ⇒  яйцо — 1 шт. ⇒  масло сливочное — 30 грамм ⇒  мука — 2 ст. ⇒  соль — 1 щепотка ⇒  разрыхлитель теста — 1 ч.л. Для начинки: ⇒  яблоко зеленое (большое) — 1 шт. ⇒  масло сливочное — 20 грамм ⇒  сахар — 2 ст.л. ⇒  вода
      Подробнее…