Блюда из теста

    22 августа, 2018

    Галета с сыром и яйцом

    Галета с сыром и яйцом

    Лучшее дополнение к чаю на завтрак. Порадует как детей так и взрослых. Продукты: ⇒ муки — 200 грамм ⇒ растительное масло — 50 мл ⇒ кефир — 100 мл ⇒ соль — по вашему вкусу ⇒ разрыхлитель — 1 ч.л. ⇒ сыр — 100 грамм ⇒ яйца — 2 шт. ⇒ сметана — 60 грамм
    Подробнее…

    13 июля, 2018

    Тесто заварное

    Тесто заварное

    Продукты: ⇒ пшеничная мука – 200 грамм ⇒ сливочное масло – 100 грамм ⇒ яйца – 5 шт. ⇒ молоко – 100 мл ⇒ вода – 100 мл ⇒ соль Рецепт «Тесто заварное»: 1. В кастрюлю влить воду и молоко, добавить соль, сливочное масло, комнатной температуры, и поставить на огонь. Когда масло растает, довести жидкость
    Подробнее…

    1 июля, 2018

    Сдобные булочки в стиле краффин

    Сдобные булочки в стиле краффин

    Продукты: ⇒ мука — 600 грамм ⇒ молоко — 200 мл ⇒ вода — 100 мл ⇒ желтки — 3 шт. ⇒ масло сливочное — 50 грамм ⇒ масло растительное — 2 ст. л. ⇒ сахар — 4 ст. л. ⇒ манная крупа — 2 ст. л. ⇒ какао-порошок — 2 ст. л. ⇒ дрожжи
    Подробнее…

    16 апреля, 2018

    Бриуаты с тунцом

    Бриуаты с тунцом

    Продукты: ⇒ тунец вареный – 400 грамм ⇒ масло сливочное – 1 ст.л. ⇒ лук репчатый – 2 шт. ⇒ масло растительное – 250 мл ⇒ чеснок – 1 зубок ⇒ петрушка – 5 веточек ⇒ соль, перец Для теста: ⇒ мука – 400 грамм ⇒ молоко – 200 мл ⇒ яйцо – 1 шт.
    Подробнее…

    5 апреля, 2018

    Класический рецепт пасхи

    Класический рецепт пасхи

    Продукты: ⇒ молоко — 900 мл ⇒ дрожжи свежие -100 грамм(20 грамм сухих) ⇒ мука ≈ 2,5 кг ⇒ яйца — 6 шт. ⇒ маргарин — 250 грамм ⇒ сахар — 350 грамм ⇒ изюм — 300 грамм ⇒ ванильный сахар — 10 грамм Для глазури: ⇒ яичный белок — 3 шт. ⇒ сахар —
    Подробнее…

    24 января, 2018

    Вкусные кутабы с сыром и зеленью

    Вкусные кутабы с сыром и зеленью

    Продукты: ⇒ сметана 15% — 450 грамм ⇒ сулугуни — 350 грамм ⇒ мука — 300 грамм ⇒ оливковое масло — 1 ст. л. ⇒ соль — 0,5 ч. л. ⇒ зелень (укроп, зеленый лук, петрушка) — по вашему вкусу Рецепт «Вкусные кутабы с сыром и зеленью»: 1. Сметану соедините с маслом и солью. Перемешайте.
    Подробнее…

    20 января, 2018

    Китайские паровые пельмени

    Китайские паровые пельмени

    Продукты: Для теста: ⇒ мука — 300 грамм ⇒ крахмал — 100 грамм ⇒ мука рисовая — 1 ст. л. ⇒ масло растительное — 1 ст. л. ⇒ вода (кипяток) — 225 мл Для начинки: ⇒ фарш куриный — 700 грамм ⇒ имбирь — 1 небольшой кусочек ⇒ лук красный — 1\2 шт. ⇒ чеснок
    Подробнее…

    15 января, 2018

    Чебуреки

    Чебуреки

    Продукты: ⇒ мука – 400 грамм ⇒ яйца – 1 шт. ⇒ вода – 250 мл ⇒ телятина – 500 грамм ⇒ лук репчатый – 250 грамм ⇒ масло растительное – 250 мл ⇒ соль, перец Рецепт «Чебуреки»: 1. Яйцо смешать с теплой водой, солью и, постепенно всыпая, муку замесить тесто. 2. Телятину перекрутить в
    Подробнее…

    6 ноября, 2017

    Французский багет

    Французский багет

    Продукты: ⇒ пшеничная мука – 500 грамм ⇒ вода – 350 мл ⇒ прессованные дрожжи – 10 грамм ⇒ соль – 10 грамм Рецепт «Французский багет»: 1. В миску всыпать просеянную муку и перетереть с дрожжами, после добавить соль и перемешать. 2. Далее влить воду комнатной температуры и можно начать вымешивать. 3. Выложите тесто на
    Подробнее…

    4 ноября, 2017

    Заварное тесто

    Заварное тесто

    Продукты: ⇒ пшеничная мука – 1 ст. ⇒ сливочное масло – 100 грамм ⇒ яйца – 5 шт. ⇒ молоко – 80 мл ⇒ вода – 80 мл ⇒ соль Рецепт «Тесто заварное»: 1. В кастрюлю влить воду и молоко, добавить соль, сливочное масло, комнатной температуры, и поставить на огонь. 2. Когда масло растает, довести
    Подробнее…

    11 августа, 2017

    Кабачковый хлеб с сыром

    Кабачковый хлеб с сыром

    Продукты: ⇒ мука — 300 грамм ⇒ мука (для замеса) — 50 грамм ⇒ вода — 50 мл ⇒ пармезан — 50 грамм ⇒ дрожжи — 5 грамм ⇒ сахар — 1\2 ст. л. ⇒ соль — 1\2 ст. л. ⇒ небольшие кабачки — 2 шт. Рецепт «Кабачковый хлеб с сыром»: 1. Кабачки измельчить в
    Подробнее…

    20 июля, 2017

    Лепешки с мукой из отрубей

    Лепешки с мукой из отрубей

    Продукты: ⇒ вода – 200 мл ⇒ мука – 150 грамм ⇒ мука с отрубями – 150 грамм ⇒ масло сливочное – 50 грамм ⇒ соль – 1\2 ч.л. Рецепт «Лепешки с мукой из отрубей»: 1. В глубокой посуде смешать два вида муки и соль. 2. В муку добавить масло и перетереть до крошки. 3.
    Подробнее…